Blíži sa koniec nového roka a pre dodávateľa cesnaku nie sú správy o cenách cesnaku dobré. dosiahol nové minimum.
V decembri tohto roku nové plodiny cesnaku konečne nedokázali odolať vzoru nadmernej ponuky spôsobenom veľkými zásobami starého cesnaku a malým príjmom tovaru na dolnom toku a začal režim poklesu. Cena cesnaku prudko klesla a v tomto roku stanovila nové minimum v cene skladovaného cesnaku.
Z pohľadu štruktúry ponuky a dopytu v roku 2021 boli počiatočné zásoby 1,18 milióna ton, čo bolo výrazne viac ako v roku 2020, ale produkcia bola nižšia ako v roku 2020.Čo sa týka dopytu, kvôli vysokej cene na začiatku tohto roka je menej ziskových priestorov pre továreň na plátky cesnaku, preto je tento rok plátkov cesnaku menej.
Vývoz bol počas roka ovplyvnený viacerými faktormi, ako je stúpajúca námorná nákladná doprava, ťažké nájsť kontajnery a napätý harmonogram prepravy. Objem exportu sa v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka znížil.Navyše, v dôsledku uplynutia kvóty Indonézie' sa objem dodávok v juhovýchodnej Ázii znížil, objem objednávok baliacich spoločností sa znížil a domáci a zahraničný dopyt sa znížil, takže trh s cesnakom nie je tento rok optimisticky.
