Pleseň zázvoru je hubová choroba, ktorá poškodzuje najmä listy. Primárna žltohnedá škvrna na chorých listoch sa postupne rozširuje na celý list. Chorá časť vytvára malé čierne škvrny. V závažných prípadoch celý list zhnedne a odumrie.
Metóda prevencie je:
⑴Poľnohospodárske opatrenia: Striedajte plodiny s trávovitými alebo inými ako solanaceóznymi plodinami viac ako 3 roky; aplikujte úplne rozložené organické hnojivo.
⑵Farmaceutická kontrola: postriekajte rastliny zázvoru 75% zmáčateľným práškom chlorotalonilu 600-krát tekutým alebo 1:1:200 Bole multi-liquid v počiatočnom štádiu ochorenia, raz za 7-10 dní, 2-3 krát za sebou.







